采月鍋品｜西洋情人節海陸雙人鍋宴

在 采月鍋品，西洋情人節的浪漫，來自一鍋湯緩緩升溫的過程。
餐廳以 廣式老火湯 為核心，延續粵湯「清、潤、和、厚」的煲湯精神，
將 共享 與 節奏 視為鍋物體驗的靈魂，
為情人節鋪陳一席只屬於兩人的 海陸雙人鍋宴。

情人節期間，多款粵式湯品作為體驗起點。
隨著湯氣升起，用餐節奏自然放慢，
對話與距離，也在不知不覺中被拉近。
四款粵式湯品皆可自由搭配，讓風味隨情感流動。

海陸主菜配置全面升級。
海鮮主角包含 龍蝦、干貝、澎湖鮮魚與九孔鮑，
由專人於桌邊依序入鍋，掌握最適切的火候時刻。
龍蝦的彈嫩、干貝的甘潤、澎湖鮮魚的細緻與九孔鮑的醇厚，
在湯中層層展開，形成溫潤而富有層次的風味節奏。

肉品部分，嚴選 日本鹿兒島 A5 和牛板腱 與 西班牙伊比利豬。
和牛油脂分布細緻，輕涮即可展現柔嫩與濃郁肉香；
伊比利豬則以獨特脂香與彈潤口感，
與湯底相互襯托，為整體風味注入溫暖而深邃的層次。

套餐並搭配 特製前菜、季節鮮蔬、多款菌菇與主廚手打蝦漿，
在專人桌邊引導下依序入鍋、細火慢煮，
為西洋情人節，煮出一鍋只屬於兩人的溫潤風景。

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價格資訊

西洋情人節限定｜海陸雙人鍋宴
💰 NT$5,680 +10%／套

📍 采月鍋品｜臺中勤美洲際酒店