粵式餐桌的雙重詮釋


春節,是團圓的時刻,也是餐桌承載情感的重要節點。
春節期間,臺中勤美洲際酒店
以兩種不同形式,詮釋 粵式料理在團圓餐桌上的多元樣貌
回應從正式家宴到自在相聚的不同需求。

明娟樓|隆重而完整的粵式圍爐家宴

明娟樓
除夕至初二 推出 十道式粵式圍爐宴
為重視年節儀式感的家庭,打造隆重而完整的團圓家宴。

菜色設計涵蓋 龍蝦、鮮帶子、羊肚菌松茸燉雞湯、海紅條與婆參鮑魚 等年節代表佳餚,
展現粵菜對 火候掌控與滋養層次 的經典詮釋。

除圍爐宴外,春節假期期間,
明娟樓亦持續供應 主廚精選套餐與單點粵式佳餚
價格 NT$16,888 +10% 起
餐廳設有包廂,並透過巧妙的座位間距安排,
兼顧用餐隱私與整體舒適度。

采月鍋品|自在共享的粵式湯藝鍋宴

采月鍋品
則以 現代火鍋形式 演繹粵式湯藝精神,
除夕夜 推出 新春圍爐火鍋套餐

湯底可選 港式龍蝦濃湯、澎湖海鮮湯或馬告山椒湯
搭配 澳洲龍蝦、日本牡蠣、日本 A5 和牛與手工海皇蝦球
呈現豐盛而溫潤的節慶鍋宴體驗。

除夕之外,春節假期期間,
采月鍋品亦持續供應 人氣套餐與單點鍋品
價格 NT$8,888 +10% 起
包廂與座位區皆保留舒適間距,
適合親友自在共享的團聚時光。