采月鍋品以月亮為名，旨在讚頌其在中華文化中象徵著團圓的美好意義。餐廳設計理念糅合了當代奢華與海洋的無限之美，柔和的燈光營造出如月輝般的溫馨氛圍，猶如在月夜下輕訴著浪漫，賦予每位賓客如沐春風的用餐體驗。

采月鍋品是一家頂級火鍋餐廳，選用台灣在地的精緻食材，提供賓至如歸的服務，為賓客烹煮食材。我們特別選用台灣特有香料、優質肉品、新鮮海產及滋味豐富的高湯呈現出口感層次，融合出令人滿足的風味。湯底採用法式冷萃和粵式蒸煲技術製作，品味營養豐富的天然精華。

在這裡，月亮不再只是夜空中的明珠，而是一種情感的寄託與團圓的象徵，我們時刻準備著為賓客提供完美無瑕的用餐體驗。