最新消息 - 采月鍋品

粤式餐桌的双重诠释

春节，是团圆的时刻，也是餐桌承载情感的重要节点。
春节期间，台中勤美洲际酒店
以两种不同形式，诠释粤式料理在团圆餐桌上的多元样貌，
响应从正式家宴到自在相聚的不同需求。

明娟樓
於 除夕至初二 推出 十道式粵式圍爐宴，
為重視年節儀式感的家庭，打造隆重而完整的團圓家宴。

菜色设计涵盖龙虾、鲜带子、羊肚菌松茸炖鸡汤、海红条与婆参鲍鱼等年节代表佳肴，
展现粤菜对火候掌控与滋养层次的经典诠释。

除围炉宴外，春节假期期间，
明娟楼亦持续供应主厨精选套餐与单点粤式佳肴，
价格 NT$16,888 +10% 起。
餐厅设有包厢，并透过巧妙的座位间距安排，
兼顾用餐隐私与整体舒适度。

采月鍋品
則以 現代火鍋形式 演繹粵式湯藝精神，
於 除夕夜 推出 新春圍爐火鍋套餐。

汤底可选港式龙虾浓汤、澎湖海鲜汤或马告山椒汤，
搭配澳洲龙虾、日本牡蛎、日本 A5 和牛与手工海皇虾球，
呈现丰盛而温润的节庆锅宴体验。

除夕之外，春节假期期间，
采月锅品亦持续供应人气套餐与单点锅品，
价格 NT$8,888 +10% 起。
包厢与座位区皆保留舒适间距，
适合亲友自在共享的团聚时光。

周一至周三入住台中勤美洲际酒店，于沐柠 IL LIMONE 或采月锅品用餐，即享 IHG One Rewards 积分双倍回馈。

在草悟道绿意旁的沐柠 IL LIMONE，以义式餐桌的时尚与从容，邀您品尝主厨意大利面、炭烤料理与缤纷甜点；于采月锅品 Cai Yue Hot Pot，则以清润厚实的粤式汤底、顶级和牛与鲜活海味，呈现一席精致而尊荣的火锅飨宴。

洲际以如家般的款待，让您的每一次聚餐都更添珍贵。

台中勤美洲际酒店诚献 2025–2026 尾牙春酒专案，
由行政主厨吴锡卿师傅领军的顶尖厨艺团队，以洲际款待精神，
将粤式经典与时令风味融于宴席，打造兼具雅韵、温度与仪式感的团聚盛宴。

本次专案同步推出两大宴飨场域——
明娟楼 Ming Juan Lou 与采月锅品 Cai Yue Hot Pot，皆包含饮品优惠礼遇，
让每场聚会都更添欢庆气氛。

NT$1,999+10%／人（含饮品优惠礼遇）

• 菜色亮点｜吴锡卿师傅团队以广东汤法打造七款汤底，
搭配澳洲和牛、伊比利猪、九孔鲍与澎湖海鲜，呈现「清、润、和、厚」的汤韵精神。

• 环境亮点｜半开放式空间以现代东方风格铺陈，雅致且具私密感，最适合部门聚餐与团队宴席。

• 服务亮点｜桌边涮煮与即席介绍食材，展现洲际服务的细致精神。

• 酒水礼遇｜含果汁或汽水畅饮方案，可升级红酒或啤酒套餐，与伙伴共享温馨时刻。

由主厨团队倾心烹制的每一道佳肴，
都是对岁末团聚最诚挚的致敬，
邀您于洲际，共飨团圆、开启新岁美好篇章。

📞 预订专线｜04-2328-1268

饮酒请适量，喝酒不开车，安全有保障。
未滿十八歲禁止飲酒。