當秋意漸濃，正是品蟹的最好時節。
自 9 月 26 日至 11 月 30 日，臺中勤美洲際酒店推出【金秋蟹宴】，由中餐行政主廚吳錫卿師傅領軍，於榮獲 2025《米其林指南》入選的 明娟樓 Ming Juan Lou 與 采月鍋品 Cai Yue Hot Pot 同步登場。

蟹饗秋爐・鮮意共賞
雙人火鍋套餐，以台灣花蟹、御品蟹肉漿、秋月蟹肉餃為主角，搭配龍蝦濃湯或澎湖魚骨清湯，襯托澎湖鮮魚、台東草蝦與當令蔬材，交織秋冬澎湃的溫暖盛宴。

✨ 金秋蟹宴為季節限定，邀您一同在餐桌上細品秋意，留下最鮮美的秋日記憶。

在月色下，與親友相聚，不需要理由——只需要一鍋湯。
這個季節，采月鍋品以職人湯底為序，澎湖海味為韻，邀您共享一鍋時令的鍋物詩篇。

🍲 季節限定｜月下潮海鮮饗宴
精選兩款極品湯底（龍蝦濃湯／澎湖海鮮湯）任選搭配每日直送的澎湖鮮魚片、台東草蝦與台南文蛤
還有主廚手打澎湖海菜蝦漿、山蔬拼盤與餐後甜點

✨NT$3,880+10% / 雙人套餐
🦐 每一口，都是味覺與風土的對話
☁️ 每一鍋，都是春天的美味縮影
🔗【立即預約】👉https://ictaichung.com/CaiYueHotPot

週一至週五晚間，凡於 采月鍋品 用餐並慶祝生日或紀念日，即享：
・義大利氣泡酒一杯 + 慶祝版特製甜點 + 當季海鮮
・IHG 優悅會會員｜全桌餐飲 85 折優惠
在粵式湯藝與海陸珍味中，緩緩鋪陳屬於今晚的溫柔儀式。
讓一鍋好湯，成為與所愛共享的難忘回憶。

📍立即預訂 👉 https://ictaichung.com/CaiYueHotPot